新入荷
再入荷
今週のおすすめ製品 Grand Livre and Desserts Ducasse's Alain Cuisine: de 洋書
4.3
（3件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：42259137677
中古 ：42259137677-1 |
メーカー | 0f96e3e | 発売日 | 2025-04-07 06:11 | 定価 | 31800円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
今週のおすすめ製品 Grand Livre and Desserts Ducasse's Alain Cuisine: de 洋書
Grand Livre de Cuisine: Alain Ducasse's Desserts and,Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinary,41VX1R97PEL._AC_SY200_QL15_.jpg,Grand Livre de Cuisine Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia,Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse TOUR-DU-MONDE※表紙に少し傷があります。Amazon より（自動翻訳） 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。付録として、基本レシピ（ソース、ストックなど）に加え、食材の百科事典を掲載。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。
洋書の作品リスト
レディースの製品
